一宮で長く愛されるお店で働く

株式会社山本屋本店　一宮インター北店

明治創業当時からの伝統的な手打ちと手法、味を守りながら名古屋市を中心に愛知・岐阜・三重で店舗展開をする、味噌煮込うどん専門店です。 魅力は老舗ならではのオリジナルな味。 創業当時からの味と心を守りながら、手作りにこだわってきました。 味とおもてなしを提供したいという想いから、店舗はすべて直営店であり、目の行き届く限られたエリアでの展開をしています。 今後も手作りの味にこだわる店づくり、お客様への想いと味噌煮込うどん一筋で追及してきた老舗の味をお届けしてまいります。

【ホールスタッフ】 まずは料理を運ぶところから始めてください。徐々にオーダー取りやご案内をしていただきます。お客様が楽しく、おいしい味噌煮込うどんを食べていただくためにできることはなんでも挑戦してください。味に自信があるからこそ、ホールの皆さんには、自分の気づいたこと、「こうしたほうが喜んでいただける」ということに取り組んでいただき、お店の空間づくりを一緒にお願いします。 【キッチン補助スタッフ】 簡単な盛り付けや提供準備など、難しい調理はありません。1日3回本部から届くこだわりぬいた材料を元に料理を作る、調理スタッフの補助作業です。